В 321 CLUB считают, что вкусный завтрак не обязан подстраиваться под будильник. Каждый день в реберной действует формат поздних завтраков — с 10:00 до 16:00 для неспешного начала дня.

Для тех, кто выбирает плотный завтрак, готовят пиканью с глазуньей, сэндвич с мортаделлой и страчателлой, шакшуку с уткой и брынзой и драники из батата с лососем. В разделе легких блюд — грин боул и гречка с вешенками и яйцом пашот, и обязательно каши — рисовая с вишней и цедрой лайма или овсяная со свежими ягодами и карамелью.

На сладкое подают круассаны, яблочный пирог, творожную запеканку и сырники. Тем, кто предпочитает собирать завтрак под себя, предлагают выбрать основу — омлет, скрэмбл, яйцо пашот или глазунью, а затем дополнить топпингами — от шпината и авокадо до форели и креветок.

С 1 по 31 января 2026 года 321 CLUB присоединится к X Всероссийскому фестивалю завтраков BreakFest. Команда реберной представит специальное утреннее меню, созданное для тех, кто ценит насыщенный вкус и продуманные сочетания с самого начала дня.

В фестивальной подборке — BLT-сэндвич в мягкой, подрумяненной булочке с сочным беконом и свежими томатами, картофельная запеканка с томленым брискетом, блинчики энчилада с выразительным мексиканским акцентом.

Для ценителей более спокойного начала дня приготовят амарантовую кашу с нутеллой и тонким ароматом мускатного ореха. Завершает меню нежный японский омлет чаванмуши с лососем, легкий по текстуре и сбалансированный по вкусу.

321 CLUB подготовил специальное новогоднее предложение для тех, кто планирует встретить Новый год в кругу родных и друзей. Для праздничного стола команда реберной кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden собрала готовое меню, которое позволит провести время с близкими и не тратить время у плиты.

В меню — утка конфи по-пекински с румяной корочкой, баранья нога BBQ по-техасски, приготовленная до мягкости на огне, и ростбиф из пиканьи с выразительной мясной текстурой. За классику вечера отвечает холодец из говяжьих хвостов и оливье с брискетом.

Фирменный акцент — ребра шорт рибс в соусе BBQ бульгоги с ярким сладко-пряным вкусом, а на десерт — шоколадный кекс.

Новогоднее меню доступно для доставки и самовывоза до 30 декабря. Предзаказ необходимо оформить за один день до выбранной даты.

Дорогие дамы!

Поздравляем вас с Международным женским днем!

К 8 Марта мы приготовили для вас подарок — в качестве комплимента преподнесем каждой гостье освежающее клубничное мороженое с базиликом и говяжьим беконом. В этой неожиданной композиции привычные вкусы играют раскрываются совершенно по-новому — то, что нужно для праздничного гастрономического опыта.

Кроме того, только на один день мы вводим в меню эффектное блюдо в розовых оттенках. Вы сможете заказать сочные ребра поросенка, покрытые насыщенным глейзом из клюквы и вишни, в дуэте с нежным пюре из свеклы и пармезана.