В июне 2025 года в развлекательном комплексе «Мандарин» в Сочи открылась первая реберная 321 CLUB от кулинарного альянса Novikov Group и Family Garden, посвященная мясу, огню и классике гриля.

Меню выстроено вокруг говяжьих и свиных ребер, покрытых авторскими глейзами. Стейки флэт айрон, мачете, блэйд вагю, рибай и филе миньон готовят на гриле с точной степенью прожарки и подают по приятным ценам. Смокер придает горячим блюдам дымный аромат, а раздел бургеров дополняет версия с премиальной говядиной.

Интерьер продолжает философию проекта: теплые оттенки, фактура натурального дерева, минималистичные светильники и неоновые элементы на стенах, отражающие концепцию фирменной прожарки 3−2-1 и атмосферу юга Америки.

В зале — 70 посадочных мест, на летней террасе — еще 48.

О РЕСТОРАНЕ